Diese Qualität gehört zu den bekanntesten und beliebtesten weißen Tees und hat ein offenes, großes Blatt mit einem angenehmen, milden Charakter.
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Weisse Tees
Weiße Tees gehören zu den edelsten und mildesten Sorten der Welt. Für die Herstellung werden nur die jüngsten und ungeöffneten
Blattknospen, die noch von silbrigem Flaum umgeben sind, gepflückt und bei schwachem Tageslicht kurz gewelkt. Danach werden die Blattknospen kurz erhitzt, um anschließend wieder an der Luft zu
trocknen.