erfrischenden kalten Tee selber machen !

Brühen Sie Ihren Tee sehr hoch dosiert auf

Wenn der Tee die gewünschte Stärke erreicht hat, entfernen Sie die Teeblätter (in der Regel 10 – 15 Minuten)

Wenn Sie mögen, süßen Sie Ihren Tee mit Stevia, Honig oder Sirup (Stevia hat eine übrigens ca.

300-fach stärkere Süßkraft als Zucker; die Alternative Honig ist gesund, aber etwas kalorienhaltiger)

Gießen Sie den Sud in ein mit ca. 30 Eiswürfeln und/oder Crusheis gefülltes größeres Gefäß (die Menge bezieht sich auf etwa 1 Liter Sud)

Diese Schockkühlung erhält das Aroma des Tees und ist besonders wichtig !

Zusätzlich können Sie Ihren Eistee noch verfeinern mit einigen Spritzern von Zitrone, Limette, dem Saft von einer Grapefruit und/oder Blättern von Zitronenmelisse

Gute Erfrischung

Earl Grey Tee, gerne mit einem Spritzer Zitrone und etwas Milch. Typisch Englisch. 

Aber warum ist diese Teesorte "typisch Englisch"? 

Von wo kommt dieser Tee eigentlich?

Woher hat die Teesorte ihren Namen?

Wie kann ich Earl Grey Tee zubereiten?

Alle Antworten finden Sie im nachfolgendem Abschnitt.